猪蹄通草汤能放盐吗

1．猪蹄通草汤能放盐吗

猪蹄通草汤可以少量放一些盐调味，很多人认为坐月子期间不能吃盐，事实上这种说法并不靠谱，其实产后由于妊娠期的水分需要排出，所以在产后一周内会出现尿量增加和大量出汗的情况，这种情况下每天充足的饮水和食物中盐分的补充显得尤其重要。如果产妇限制盐的摄入，影响了体内电解质的平衡，会影响产妇的食欲，反而会影响产妇的泌乳。

2．猪蹄通草汤的主要功效

1、利水渗湿

通草味甘淡，性微寒，具有清热利湿的作用，用于热与湿结于膀胱所致的小便的量少但是颜色深或小便次数频繁的症状。

2、通利血脉

通草可用于厥寒证。厥寒证为素体厥阴肝血不足，感受寒邪，气血因寒凝阻滞而不畅，血不能通达四肢，脉无气血充盈，脏腑因经脉阻滞而失养。手足不温或厥寒，脉细欲绝，小腹冷疼或寒疝疼痛，妇女月经衍期。经行量少色暗不畅等通草其性通利善通阴阳，内通九窍，外通营血。

3、通气下乳

通草猪蹄汤主要是帮助缺奶的宝妈们催奶的，还可以发挥在促进胸部的发育中，加上灸甘草亦可补中益气、调理脾胃的功效呢。

3．猪蹄通草汤通乳做法

材料：猪蹄一只、通草(中药)3克、枸杞5粒、姜3片、大葱白2根

步骤：

1、所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段;

2、锅内盛冷水，放入猪蹄。锅放火上，焯水;

3、焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出，洗去浮沫;

4、取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中，装入冷水，开火;

5、大火烧开后，转小火炖一小时。加少少许盐即可。