榛子能和土豆一起吃吗

1．榛子能和土豆一起吃吗?

可以一起吃，但注意适量，两者都要少量。

从食物性味上看：

榛子味甘、性平;土豆性平，味甘;两者性味不冲突，因此可以同食。

从食物的营养成分上来看：

榛子和土豆含有丰富的淀粉，热量较高，食多会影响肠胃消化情况，导致腹胀、胀气等消化不良症状，因此建议少量食用。

2．榛子和土豆一起吃可以吃多少?

建议榛子3-4颗左右，土豆半个即可。

由于榛子和板栗中含有丰富的淀粉、糖分，属于热量较高的食物，最好不要一次性大量食用，以免增加大量额外的能量，身体无法及时消化，进而堆积在体内，转化为脂肪，以免引起发胖，对身体不利。

3．榛子和土豆同吃注意事项

1、不吃发芽或绿皮土豆

由于土豆发芽之后，会产生大量的龙葵素，而龙葵素是一种毒素很强的成分，如果不小心食用，会出现舌、咽麻痒、胃部灼痛及胃肠炎症状，严重时，会出现抽搐痉挛，意识丧失甚至死亡。一旦发现中毒需采取催吐的急救措施，并且迅速去医院治疗。

2、不宜吃长芽的榛子

榛子发芽之后会产生黄曲霉素，这是常见的一种毒素，若是不小心食用过多，可能会出现中毒的现象，还可能诱发致癌，对身体的伤害极大。

另外，即使削去发芽部分也不能食用，高温也不能消除毒素，不要不舍得一定不要吃。

3、消化不良人群少吃

土豆和榛子中含有丰富的淀粉、以及蛋白质，还含有一定量的膳食纤维和脂肪等物质，这些都是不利于消化的物质，因此不建议消化不良的人群，同时食用榛子和土豆，避免出现肠胃负荷，引起腹胀、腹泻等不适。

4、减肥人群少吃

需要减肥的人群不宜一起食用榛子和土豆，因为榛子富含碳水化合物，而土豆含有大量的淀粉，一起食用热量较高，因此需要减肥的人群食用，容易出现碳水化合物摄入过多情况，不利于减肥。