巴旦木和腰果哪个营养更好

1．巴旦木和腰果哪个营养更好?

因为营养价值不同，所以不存在哪个更好之说，都很不错。

巴旦木营养：

巴旦木的营养价值相当于等重量牛肉的六倍，能治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻病等疾病。

美国一些医院常以巴旦木粉治疗糖尿病、儿童癫痫、胃病。又制成苦巴旦球蛋白氢氯化物新药，专治流行性病毒感冒。

腰果营养：

腰果特别适合烹饪入菜，腰果西芹等都是受大众喜爱的菜肴，此外还有腰果鸡丁、腰果虾仁、腰果炒扇贝等。

腰果富含铁元素，是牛肉的两倍之多，尤其适合孕妇食用。

腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，有助于控制癌症病情。

腰果中含有多种致敏物质，过敏体质者慎吃。

2．哪种坚果最有营养?

1、核桃最补脑

富含欧米伽3脂肪酸，多项国际研究表明，每日适量吃些核桃，有助于提高记忆力、减轻焦虑感、延缓大脑衰老、预防认知障碍症。

2、腰果最入菜

糖和淀粉含量较高，纤维较少，味道香甜、口感脆嫩，特别适合用于烹饪入菜，腰果鸡丁、腰果西芹、腰果虾仁等都是深受大众喜爱的菜肴。

3、花生最平价

价格低廉，供应丰富，蛋白质、矿物质、维生素含量都很不错，可谓性价比最高的坚果。

4、杏仁最全能

富含蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E，以及钙、镁、硒、磷、铁、膳食纤维等多种营养素，有调血压、降血脂、改善代谢、预防慢性病等多种健康功效。

5、栗子最滋补

栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾和胃、活血止血的功效，适合肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛等患者日常食用。

6、开心果最护心

美国研究发现，开心果富含植物甾醇，能预防血脂异常和动脉粥样硬化，从而降低患心脑血管疾病的风险。

7、松子最减肥

荷兰研究发现，松子中一种成分可促进人体分泌“缩胆囊素”，从而抑止食欲，达到减肥目的。

美国研究发现，体重超标的人每天早餐前吃一把松子，可使一天饭量降低37%。