1.山竹是哪里产的?
原产于东南亚的马鲁古地区。
亚洲和非洲热带地区广泛栽培。
中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。
盛产山竹的国家多在东南亚,主要有泰国、越南、马来西亚、菲律宾等国家,其中以泰国的山竹最甜最好,因为泰国的环境是最符合山竹生长的。
说明:
山竹对温度的要求很高,最冷的时候气温不能低于4℃,否则就会死亡,而我国符合这个气候的地点,只有沿海的南方地区,多在广东、云南、福建和台湾等地,但最甜的山竹多产于泰国等东南亚国家。
2.我国进口的山竹来自哪里?
我国大部分的山竹都是从泰国进口的,其次就是越南、马来西亚、印度尼西亚以及菲律宾等东南亚地区的国家,山竹种植的规模也是相对较大的。
泰国的山竹最好吃。因为山竹树是一种对生长环境要求很严格的植物,喜热不耐强光,喜水又不耐涝,更不耐低温,最适宜的生长温度为25℃,温度低于4℃时,会导致植株出现死亡现象。其实最适宜种植山竹树的国家是泰国,因为泰国的环境是最符合山竹树的生长。
3.如何挑选新鲜的山竹?
1、看果蒂
首先看叶子,叶子是新鲜绿色代表山竹也很新鲜,其次看底部的蒂瓣有几片,通常其果蒂上有几瓣,里面的果肉就有多少瓣,购买的时候建议挑选蒂瓣多的山竹。
2、捏外壳
山竹捏上去外壳柔软的,捏的时候有凹陷的则比较好。外壳表皮很硬、很干的,这样的山竹比较老。如果硬得像石头的那种,多半不能吃的了。
3、掂重量
可以把山竹放在手上掂一掂,如果你选的个头较小,但掂起来的时候感觉比较有份量的,就说明这个山竹特别有水分。
4、看颜色
果壳颜色深紫一点的最好,那样是最成熟的样子,也是最香最甜的时候。选果壳颜色一定要选颜色均匀的,而且还要深紫色。