1.痛风能不能吃田螺
痛风患者不宜食用田螺,田螺的嘌呤含量≥150mg/100g,属于高嘌呤食物,痛风患者食用有可能会导致尿酸增高。除了田螺之外,各种水产海鲜基本上也搜属于高嘌呤食物,过量摄入都会升高血中尿酸浓度,诱发痛风发作。
2.痛风患者饮食注意事项
1、保持理想体重
2、碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物: 米饭、馒头、面食等。
3、蛋白质可根据体重,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
4、少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。脂肪摄取应控制在总热量的20%以内。
5、大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。痛风不宜饮用纯净水。尿酸的排出与尿液的酸碱度有关,目前市场上供应的纯水pH值一般为6.0左右,偏向弱酸性。酸性对尿酸排出有抑制作用。
6、少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。
7、禁酒, 以啤酒尤其明显。 酒精, 可诱发痛风发作并加重病情。
3.痛风食疗方推荐
1、土茯苓粳米粥土
茯苓30克,粳米50克,先将土茯苓煎成药液,再入粳米熬成稀饭,每日1 剂。功能:清热解毒,利湿通络。
2、桃仁粥
桃仁15克,粳米150克,先将桃仁捣烂如泥,加水研汁,去渣,再入粳米煮粥,每日1剂。功能:活血祛瘀,通络止痛。适用于瘀血痰浊痹阻型痛风。
3、赤豆薏仁粥
赤小豆50克,薏苡仁50克,熬粥服,每日1剂。功能:补益脾胃,利尿渗湿。(四)防风薏米粥防风10克,薏苡仁30克,水煮至薏苡仁熟,每日1剂。功能:清热祛风行痹。适用于湿热痹阻型痛风。