煮好的当归可以第二天吃吗

1．煮好的当归可以第二天吃吗

煮好的当归只要保存得当第二天也是可以吃的，想要隔夜喝，建议先将当归水放凉至常温，然后密封放在冷藏柜保存，这样做隔夜是可以喝。只是拿出来喝的时候，要高温加热一下。

小贴士：一般情况下煮好的密封中药包放进冰箱保存时间最好不要超过7天，如果是自己煎煮没有密封的中药，最好不要超过3天。

2．当归煮水的做法

当归鸡蛋红糖水

材料：当归10克、红枣20克、龙眼肉5克、鸡蛋3个、红糖30克

做法：

1、鸡蛋冷水下锅，大火煮开，转小火煮5分钟;捞起放入冷水中放凉，剥壳待用;

2、当归、红枣、龙眼肉冲洗干净，加500ml冷水，放入鸡蛋;用大火煮开，转小火煮1小时;

3、起锅前5分钟加入红糖即可。

当归黄芪红枣汤

材料：当归10克、黄芪10克、红枣(去核) 10个、红糖适量。

做法：

1、当归、黄芪、红枣(去核)洗净，将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟。

2、中火煮开后转小火煮10分钟左右。

3、当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖。

4、继续煮5分钟左右即可。

5、弃渣喝汤，每周饮用2-3次。

3．服用当归注意事项

1、肠胃不太好或者是食欲不振的人，以及经常口渴多痰，舌苔呈现白腻的人和经常腹泻的人来说，最好不要喝当归水。

2、肥胖以及痰湿重的人不适合饮用当归水，患有肝硬化的患者或者是有腹水的人也不适合饮用当归水，因为饮用当归水之后腹水会增多。

3、女性月经过多，或者是一些具有出血倾向的人，最好谨慎食用当归，因为当归具有补血活血的功效，因此可以温经，所以更适合那些月经量比较少的女性，而对于月经量比较多的女性，会使经量更多，导致雪上加霜。