1.维生素C哪些人不能吃
1、慢性腹泻患者:维他命C有利尿作用(diuretic effect),会加速身体排出水分,因此服用时务必多摄取水份,慢性腹泻患者服用后易出现腹痛、腹泻等症状。
2、溃疡病患者:维C属酸性物质,服用后会刺激胃及十二指肠溃疡病变,加剧疼痛。
3、尿路结石患者:维C经肝脏代谢,最终转为草酸,长期大量服用,会促使结石形成。
4、痛风患者:维C可升高血液里的尿酸水平,引起痛风发作。
5、糖尿病患者:维C不会加重病情,但是会干扰血糖的测定。
6、贫血患者:患有地中海贫血(地中海贫血)、镰状细胞性贫血(sickle cell anemia)或G6PD缺乏症(蚕豆症)者,请勿摄取大量维生素C,可能引发严重副作用。
2.适合补充维生素C的人群
1、流汗过多可损失大量的维生素C,在户外从事剧烈运动和高强度工作者需多补充维生素;
、长期工作在污染环境中的人,补充维生素C可促进有机物或毒物羟化解毒;
3、吸烟者(烟草中的尼古丁对维生素C有破坏作用);
4、长期服药的人
5、长期承受过度压力者(紧张会加速维生素C的消耗);
6、容易疲倦、感冒等抵抗力差的人。在短期内补充维生素C,可以增强免疫能力,减少一些疾病的发生,并且有实验发现,在流感高峰,多补充维生素C可以减少感冒发生,感冒的人可减轻感冒症状,缩短感冒病程。
3.维生素C吃多了有什么副作用
1.长期服用每日2~3g可引起停药后坏血病。
2.长期服用大量维生素C偶可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。
3.大量服用(每日用量1g以上)可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频(每日用量600mg以上时)、恶心呕吐、胃痉挛。