炒米茶的功效与作用

1.健脾祛湿

大米炒成焦黄色后,米里所含的淀粉也就被破坏了,分解变成了活性碳了。大家都知道活性碳可以吸潮气,吸异味,吸污垢,将大米炒焦,被炒焦的部分能健脾祛湿,吸附肠粘膜上的有害物质,使之排出体外。

炒米茶的功效与作用

2.瘦身减脂

很多人减肥期间都会拒绝吃米饭,担心里面的淀粉致胖,那么你就选择用炒米茶来代替米饭吧,虽然炒米茶也是用米做的,但是在不停的翻炒过程中,米里面的淀粉已经被破坏了,所以致胖的源头被切断了,你还担心什么呢,用炒米茶代替米饭,既饱腹又不会长胖。炒米茶吃进我们肚子里之后,能够吸附体内的毒素、油脂等,所以排毒和解油腻的功效是非常好的。

取约30克焦米冲泡,一定要刚刚烧开的沸水,泡了后最好用保温杯焖一会儿,喝焦米水,焦米也可以吃掉,坚持食用,有健脾、减肚子的功效。

炒米茶的功效与作用

3.止泻

炒米治腹泻是一个非常古老的方法,因为大米之中最主要的成分就是淀粉,分解之后就能产生葡萄糖;而且米汤还有止泻的作用,能直接减少患者 的排便量,同时缩短人体排便的时间。

临床上,用焦米汤代替补液剂口服,对治疗腹泻有明显的效果,8个月以上添加辅食的宝宝都可以用焦米汤止泻。大米(小米)炒制后其所含碳水化合物有收敛作用,能发挥止泻的功效。

炒米茶的功效与作用

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