1.蛋白质粉吃多了有副作用吗
1、增加肾脏负担
蛋白质摄取过多,会使氨基酸积聚在体内,导致免疫力降低,也影响了肾脏和肝脏的正常运作,还可能降低人体抵抗癌症风险的能力。对于有肾功能、肝功能衰竭和痛风的病人,要征求医生意见后服用蛋白粉。
2、肠胃功能减弱,机体抵抗力降低
长期靠蛋白质粉来维持机体活力,会降低肠胃功能和机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童,肠胃需要锻炼的时期,靠捷径补充营养素这是不可取的。
3、导致骨质疏松
人体多余的蛋白质在消化完全吸收之后,肝脏会将它们转变肝糖原、肌糖原贮存起来;如果肝糖原或肌糖原已足够,则转变成脂肪贮存起来;这样就会使人肥胖。绝经后的妇女过多食用蛋白质会使肾脏排出较多的钙,使骨质硬化的程度降低,然后引起骨质疏松。
2.蛋白粉一天喝多少合适
蛋白质的需要因人而异,会受年龄、体重、运动频率、训练项目和周期目标等影响。
这里给出以下美国NSCA的建议:
一般成年人 (Average Adults): 0.8-1.0 g/kg
耐力运动员 (Endurance Athlete): 1.0-1.6 g/kg
力量运动员 (Strength Athlete): 1.4-1.7 g/kg
进行减重饮食的运动员 (On reduced-calorie Diet): 1.8-2.7 g/kg
如果你饮食搭配的很好,每天都能确保通过进餐达到一天的蛋白质需求量那么当然就不需要蛋白粉了。
3.补充蛋白质粉注意事项
1.不能空腹服用蛋白粉。空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。
2.蛋白粉不能与酸性饮料一起吃,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
3.一般建议在训练后半小时内补充,或者在早餐后补充。