金蝉花的正确食用方法

1.金蝉花泡水

金蝉花安息茶

材料:炒枣仁10克,五味子6克,白茅根8克,金蝉花3-5克。

适用:神衰,失眠。

金蝉花降压茶

材料:山楂8克,金蝉花5克,苦丁茶8克,草决明8克。

做法:用开水一起泡,饮水即可。

适用:中老年人高血压、高血脂。

金蝉花的正确食用方法

2.金蝉花炖汤

金蝉花老鸭汤

材料:金蝉花5-8只,老公鸭半只,姜4-5片,料酒、盐少许。

做法:

1.金蝉花洗净沥干备用。

2.老鸭洗净,切块、备用。

3.将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内,掺加适量料酒净水,文火炖3小时以上,食用时加适量盐即可。

功能:滋阴清热,补肾益精。

金蝉花土鸡汤

材料:金蝉花5-8只,土鸡半只,火腿2片,姜2片,料酒、盐少许。

做法:

1.金蝉花洗净沥干备用。

2.土鸡洗净,切块、备用。

3.将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片,加入适量净水,隔水慢火炖3-5小时,食用时加适量盐即可。

功能:壮阳补肾,填精益髓。

金蝉花的正确食用方法

金蝉花清蒸乳鸽

材料:金蝉花3-5只,乳鸽1只,党参1根,白莲子数颗,姜3-4片,料酒,盐适量。

做法:

1.金蝉花洗净沥干备用。

2.乳鸽洗净,飞水,捞起沥干水份,党参切断,白莲洗净。

3.将金蝉花、党参,白莲放入炖盅底部,然后放上乳鸽、姜片,加入料酒,加入适量清水,隔水蒸3小时,食用时加适量盐即可。

功能:补益元气,生津安神,补脾养肺。

枸杞猪腱煨金蝉花

材料:金蝉花3-5只,枸杞5克,猪腱250克,姜2片,料酒、盐少许。

做法:

1.金蝉花洗净沥干备用。

2.猪腱切块,飞水洗净。

3.将金蝉花、猪腱、枸杞、姜片放入炖盅内,加进料酒,加入适量净水,文火炖2-3小时。食用时加适量盐即可。

功能:益精壮阳,养肺明目。

金蝉花水鱼鸡汤

材料:金蝉花3-6、只,水鱼1条,鸡半只,火腿肉1两,姜4片,葱少许,料酒、盐适量。

做法:

1.金蝉花洗净沥干备用。

2.水鱼和鸡洗净,飞水,沥干备用。

3.将金蝉花、水鱼、鸡、姜片,葱放入锅内,加入料酒、适量清水,武火煲沸后,再用文火炖3小时,食用时加适量盐即可。

功能:大补元气,强身健体。

金蝉花参汤

材料:金蝉花3-5只,西洋参3-5克。

做法:1.金蝉花洗净沥干备用。

2.将金蝉花和西洋参一起放入炖盅内,加适量水,隔水慢火炖3个小时,即可食用。

功能:消除疲劳,增强体质,提高免疫力。

3.金蝉花煮粥

金蝉花神仙粥

材料:人参3克,茯苓3克,麦冬3克,黑米80克,金蝉花5克,北糖15克。

做法:按一般煲粥办法即可。

适用:高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿。

金蝉花止咳化痰粥

材料:百合10克,杏仁10克,慧仁米20克,小米20克,红枣10枚,红小豆30克,金蝉花3-5克。

做法:按一般煲粥办法即可。

适用:久病久咳,胸中沉闷,白痰粘滞。

金蝉花的正确食用方法

推荐阅读