1.星期一:奶油蔬菜青豆汤
无论冷热,当季的奶油蔬菜汤是最好的晚餐选择之一,因为它们非常充盈又健康。我们可以用我们最喜欢的蔬菜来制作,而且-如果可能的话-还可以搭配一份能提供额外蛋白质和纤维的豆类。
青豆是我们晚餐能选择最好的豆类之一;它们容易消化,而且味道鲜美。
2.星期二:番茄冷汤配家禽
番茄冷汤或综合蔬菜汤(番茄、黄瓜、甜椒、蒜头)非常适合炎热的夜晚,或是我们需要大量补充维生素和矿物质的时候。我们可以利用汤的本体很轻盈的优势,搭配一份鸡肉或火鸡-烘烤的或炭烤的。这是个完美的组合,而且我们能够轻松消化;这顿晚餐也是健身之后的绝佳选择。
3.星期三:沙拉与鹰嘴豆泥酱
鹰嘴豆是非常有营养的豆类。然而,许多人难以消化它们-尤其是在晚上。这正是为什么我们推荐鹰嘴豆泥酱的原因,因为这是一种可以搭配沙拉的冷鹰嘴豆沾酱。
4.星期四:鱼和烤凤梨
鱼是一种低脂肪的动物蛋白质,这让它成为减重食谱的好选择;我们可以在旁边搭配几片凤梨,一起在烤箱裡烤。我们最后会得到一道清淡可口的甜点,非常适合用来消化鱼。
5.藜麦配酪梨酱
藜麦是一种富含蛋白质的谷物,比其他谷物(如米饭)更适合晚餐食谱。以这道食谱来说,我们建议把它与很不错的酪梨酱搭配在一起。酪梨酱将为我们提供大量的维生素、矿物质、纤维和健康的脂肪。
6.鹰嘴豆披萨
你喜欢披萨吗?星期六晚上对自己好一点吧,但是要用鹰嘴豆粉制作面团喔。你最后会做出更健康的菜餚,更适合减重。
7.绿色果昔配欧姆蛋
在星期天,我们可以用美味又有净化效用的绿色果昔搭配法式欧姆蛋,从週末各式各样的过度当中復原。最简单的晚餐可能是最令人满意的,而且它将帮助我们好好休息,用能量与活力展开下一週。