印加果油食用方法

1．直接食用

每天早晨直接饮用约5~10 ml。加强保健每次10 ml，每日3次，依个人的适应性自行增减之。

2．搭配饮品

可加入牛奶、咖啡、果汁、10谷奶、五谷奶、牛奶、豆奶等饮品中食用。

3．冷调凉拌

酌量添加3~5 ml调拌各类荤素菜或麵食及生菜沙拉中。

4．作为沾酱料

香甜油蜜酱→印加果油+蜂蜜

油醋酱→印加果油+盐/醋

将印加果油倒一些在盘子裡，拿烤麵包、馒头沾着吃即可。

5．煮饭

于煮饭前每一杯米加入约5 ml，可增加香气并促进健康。

6．低温烹调/炒菜

印加果油类似于橄榄油，不适合超过180℃以上高温油炸，因为高温会破坏omega-3。还是推荐大家採用低温烹调或直接饮用的方式来食用印加果油，能更有效的吸收印加果油富含的不饱和脂肪酸。