1.苏打饼干痛风病人能吃吗
痛风患者可以适量吃一些苏打饼干,苏打饼干中含有少量的碳酸氢钠,适量吃一些苏打饼干有助于尿酸的排出。
但需要注意的是苏打饼干的进食量不可过多,尤其是对于伴有血糖升高或糖尿病的痛风患者,过量进食苏打饼干可以造成血糖升高。
2.吃苏打饼注意事项
1、苏打饼的主要成分为淀粉质,当中包含调味剂、盐分和植物油。每包梳打饼约含110卡路里、5克脂肪及2克饱和脂肪,也就是说苏打饼是高热量高脂肪食物,只是相对其他食物来说少了点而已。不过对于想减肥的女士来说就算了吧,毕竟不吃这个比不吃饭的好处好的多。
2、 饼干历来都被营养学专家列入垃圾食品的范围,苏打饼也不例外。苏打饼虽然大部分是淀粉,但是经过加工,性质已经发生了改变,主要是营养不好了。不能以其代替其他淀粉质主食,例如白饭、米粉及面条等。而且脂肪多,吃多了影响体重,还会增患高血压、高血脂和高胆固醇的风险。
3、 苏打饼虽然含有很多盐分,一般都略带咸味,但是也会快速提升人体的糖分指数,糖尿病者最好不要吃这个。如果肚子饿,可以临时吃点纤维量较高的无糖谷物饼。
3.痛风患者饮食禁忌
1、高嘌呤食物
如果患者是处在急性期,也就是说发病期关节比较疼痛的时候,就应该多吃一些新鲜的瓜果蔬菜,而不是大鱼大肉。在古代痛风这种毛病应该是富贵人家才会得的病,因为只有富贵人家才会天天喝酒、天天吃肉,导致血液里面的尿酸越来越多。有痛风的人还不应该吃火锅,如果真的特别想吃火锅,就应该吃清汤寡水的火锅,尽量别选汤底十分浓稠的火锅,因为这些汤底十分浓稠的火锅大部分都是用动物的骨头熬制成的。
2、高盐份食物
如果盐分摄入过多,就会使小动脉痉挛,血压升高,这很有可能会促使肾小动脉硬化过程加快,那也有促进尿酸沉淀的作用,如果患有痛风的人,平时喜欢吃的比较咸,那么一定要将这个习惯改正过来。茼蒿菜等蔬菜里面的钠盐含量比较高,痛风病人不应该吃茼蒿菜。
3、高脂肪食物
脂肪过多摄入也会导致减少尿酸的排出,痛风患者每天的脂肪摄入量一定要控制在50克左右,注意要以植物油为主,千万不要过多的食用动物性脂肪,做菜要少放油。如果痛风病人长期处于痛风的间歇期,并杰高尿酸血症也得到了控制,那么饮食限制就可以进一步放宽,但是也不能够乱吃,饮食还是要以低嘌呤为主。