蛋白质含量高的食物排名表

1．蛋

鸡蛋是世界上最健康，营养最丰富的食物之一，尽管它们有很多神话，它包含许多维生素，矿物质，更健康的脂肪，抗氧化剂和营养，对大脑的正常功能至关重要，就蛋白质含量而言，蛋黄是最丰富的蛋白质来源，一个鸡蛋含有6克蛋白质，以78卡路里的形式为人体提供能量。

2．杏仁

杏仁是最受欢迎的坚果之一，它们含有许多重要的营养素，包括纤维，维生素E，锰和镁，蛋白质占杏仁总热量的13%，28克杏仁包含6克蛋白质，可为人体提供161卡路里的能量，其他富含蛋白质的坚果有开心果和腰果。

3．鸡胸肉

鸡胸肉是最受欢迎的食品之一，并且是非常丰富的蛋白质来源，如果不算皮肤，那么大多数鸡胸肉就是蛋白质，这道菜很容易準备，如果準备得当，味道很好，鸡胸总热量值的80%是蛋白质，一隻烤的去皮鸡胸肉含有53克蛋白质，可为人体提供284卡路里的能量。

4．燕麦

燕麦是世界上最健康的谷物之一，它包含大量的纤维，镁，锰，维生素B1和其他营养物质，燕麦占总热量的15%是蛋白质，120克燕麦含有13克蛋白质，可为人体提供303卡路里。

5．奶酪

奶酪含有相对较少的脂肪和卡路里，它包含钙，磷，硒，维生素B12，维生素B2和许多其他营养素，所有卡路里的59%，含27克蛋白质，可向身体输送194卡路里。

6．牛奶

牛奶是优质营养素，问题在于，由于分解乳糖的酶功能不足，我们大多数人无法忍受其摄入，如果牛奶不打扰您并且不干扰消化，那么它可以成为您营养的有益来源，牛奶含有对人体重要的所有必需营养素，特别是钙，磷和维生素B2，蛋白质含量21%的卡路里，一杯250毫升的牛奶含有8克蛋白质，可为人体提供149卡的热量。

7．西兰花

西兰花是一种非常健康的蔬菜，富含维生素C，K，纤维和钙，由于其成分，它是适合预防肿瘤的食物之一，它富含蛋白质，比其他蔬菜所含的蛋白质更多，西兰花热值的20%是蛋白质，西兰花96克含3克蛋白质，仅31卡路里。

8．瘦牛肉

牛肉是丰富的蛋白质来源，而且味道也很好，它包含大量的铁，维生素B12和许多其他维生素和矿物质，牛肉总热值的53%是蛋白质，85克肉含有22克蛋白质和184卡路里的热量，如果您饮食中的碳水化合物含量低，那就不要害怕吃牛肉，在这种情况下，较瘦的牛肉比瘦的牛肉更适合您。

9．南瓜子

南瓜含有可食用的种子，它们非常健康，并且包含许多营养素，包括铁，镁和锌，南瓜籽的总热量值为14%，28克种子包含5克蛋白质和125卡路里，其他富含蛋白质的种子包括亚麻籽，葵花籽和鼠尾草。

10．鲑鱼

鱼是一种非常健康的食物，其原因很多，它们尤其是omega-3脂肪酸的丰富来源，蛋白质含量不同，鲑鱼含有46%的蛋白质，在85克鱼中，约有19克蛋白质和175卡热量。