抹茶和什么搭配最好 除了红豆还可以这样搭配

1．草莓

在抹茶界中红配绿可是受许多人爱戴的最佳组合，而且这对只会在冬季出现，更是可贵!

不过想一想，至少我们比牛郎织女还要幸福。一口咬下，就能吃到抹茶的茶以及配草莓的微酸果香，幸福感瞬间涌上心头。

2．柠檬

抹茶与柠檬?听感觉起来挺突兀的，但吃起来并不会。

柠檬的酸比草莓还要来的重一些，所以不少抹茶柠檬组合，吃起来会觉得「柠檬」才是主角，不过抹茶也不是完全没存在感的，尾韵的部份就是它的天下了。

当然也有抹茶为主、柠檬为辅的甜点啰!

3．芝麻

芝麻也是比较重口味的食材，在品嚐前很担心他会抢走抹茶的风采，不过只要搭配的恰当，抹茶也不会失色。

4．地瓜/紫薯

地瓜的可塑性挺高的，可以让他很有存在感，也能让他安安静静当个配角，因此与抹茶搭配十分适合。

看完地瓜，当然要介绍一下不一样的地瓜了，那就是有着艷丽色彩的「紫薯」!

比起金黄色的地瓜，紫薯的颜色更是能让抹茶控眼睛为之一亮。

5．栗子

栗子也是不少抹茶控喜欢的组合，独特的栗香有着画龙点睛的效果，让抹茶的茶香都不一样了!