夏天带饭怎样不容易坏 学会这几招带饭不用愁

1．夏天带饭怎样不容易坏：菜与饭最好分格放

食物之间会相互影响，加速变质。尤其，菜的汤汁浸泡米饭很容易变质。建议选购带有多个隔层的餐盒，把饭、不同种类的菜分开放置，既防窜味又防变质，两全其美。

2．夏天带饭怎样不容易坏：选择适合多次加热的菜

如土豆、胡萝卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、萝卜、蘑菇、海带、木耳等。如果用青椒，反复加热之后就很难吃。如果用菠菜，过软了就口感不佳。如果想补充绿叶蔬菜，不妨等到晚上回家再吃，也没问题。

3．夏天带饭怎样不容易坏：主食带米饭最好

从微波炉加热角度来说，带饭的时候，主食最好是带米饭，因为米饭在加热之后也基本上能保持原来软糯的状态，而如果是包子馒头，大饼之类的食物，加热后容易变干，口感会变差。