大蒜的“魔力”

上古时期，黄帝有一次在登上嵩山后，因为食莸芋充饥而中毒，顿时感到头晕、腹痛、口渴、四肢无力，服用了多种解药都无效。无奈之下，黄帝只好等死。就在这时，黄帝突然发现在路边的草丛中长着几棵形状特殊的草，从前并没见过。

黄帝好奇地爬过去拔了一棵，用力搓揉后会有一股浓烈的臭气，略尝一下，味道有些辛辣，可是它质嫩多汁，感觉不错。于是黄帝便将剩下的几棵嫩草都吃了下去，不想一二个时辰之后，黄帝中毒的症状有所缓解，从而，黄帝又发现了一味新的解毒药。

最终他将新找到的几棵，连根挖起带回家中种植，经多次试验发现这种植物不仅味道好可作蔬菜食用，而且确有解毒作用，黄帝便教臣民们广泛种植，这种植物就是今天的大蒜。

自古我国就有“大蒜上市，药店关门”的说法。作为中医眼中的天然抗生素，大蒜的魔力还真是非同小可。

有不少人担心，吃蒜后嘴里的气味会影响与他人的交流。其实，在吃完大蒜后喝一杯咖啡、牛奶或绿茶或嚼几颗花生米