红楼梦中一顿可以喝二三斤惠泉酒，芳官的酒量为何这么好

芳官是中国古典名著《红楼梦》中的人物,是贾府从小买来养着的十二优伶之一。让知秀网小编带大家拨开历史的迷雾，回到那刀光剑影的年代。

红楼梦第六十二回，贾宝玉过生日。

大家尽兴喝酒时，没有照顾到身边的小丫头，所以宝玉回家之后看到芳官一人躺着睡觉。细问之下，才知芳官有些失落，宝玉安慰她，晚上可以喝酒，芳官听后说出这样一番话来：

“若是晚上吃酒，不许教人管着我，我要尽力吃够了才罢。我先在家里，吃二三斤好惠泉酒呢。如今学了这劳什子，他们说怕坏嗓子，这几年也没闻见。乘今儿我是要开斋了。”

从芳官的话中可知，她原来一顿可以喝二三斤惠泉酒。这在贾府里绝对算得上好酒量。

芳官此时年龄不大，如果年龄超过十五六岁，就不可能在怡红院里当差，而应该打发出嫁了。一个十五六岁的女孩子为何能有如此酒量呢?

难道是天生的?芳官跟宝玉时先时在家里能吃二三斤好惠泉酒。这种说法值得商榷。

古代学唱戏的女孩子一般家庭出身都不好。老太妃去世是要遣散优伶的，王夫人愿意给她们盘缠，让她们回家。可是这十二个女孩子却只有四五个愿意离开，芳官等人坚持要留下来听使唤。芳官等人为何不愿意回家，而愿意在贾府里为奴?主要是家里困难，即便回去还是要面对困难的家境，极有可能还会再被卖一次，所以还不如留在贾府。

由此可知，芳官家境一般，既然如此，她根本不可能喝到上好惠泉酒。

惠泉酒第一次出现在红楼梦第十六回，贾琏护送林黛玉回贾府，王熙凤在屋里摆酒接风，在此期间，贾琏的奶妈赵嬤嬷到屋里给儿子求工作，王熙凤让人给她倒酒时说道：“妈妈，你尝一尝你儿子带来的惠泉酒。”[庚辰侧批：补点不到之文，像极!]嬷嬷道：“我喝呢，奶奶也喝一钟，怕什么?只不要过多了就是了。”

由此可知，惠泉酒并非普通的酒，芳官那种家庭是不可能喝到的，即使喝到，也不能让芳官一次喝二三斤。

那么，芳官一顿喝二三斤酒究竟是怎么回事?

对于芳官而言，其实就是一种自我吹嘘的说法，本质上是想事先给宝玉打好招呼，晚上想多喝点酒而已。

芳官为何会这样?因为她有男子风范。

芳官长相漂亮，在演戏时是正旦，扮演贤妻良母或者是贞节烈女之类的人物，但是在生活中却喜欢男儿打扮。

怡红夜宴第二天，宝玉见芳官梳了头，挽起攥来，带了些花翠，忙命他改妆，又命将周围的短发剃了去，露出碧青头皮来，当中分大顶，又说：“冬天作大貂鼠卧兔儿带，脚上穿虎头盘云五彩小战靴，或散着裤腿，只用净袜厚底镶鞋。”又说：“芳官之名不好，竟改了男名才别致。”因又改作“雄奴”。芳官十分称心，又说：“既如此，你出门也带我出去。有人问，只说我和茗烟一样的小厮就是了。”

从主仆两人对答中，可知芳官的性格其实如男儿一样。

后来宝玉想到见过的官员人等中身边有从外国献俘之种，不畏风霜，鞍马便捷，所以又给芳官起个“耶律雄奴”之名。后来大家也学着叫这名字，有时叫错了音韵，有时忘了字眼，甚至于叫出“野驴子”来。虽是笑话却深刻地影射出芳官的性格。

其实早在此前，芳官的干娘克扣她的月钱，用剩水给她洗头时，芳官就据理力争;赵姨娘到怡红院打芳官时，芳官奋起反击。这些举动都表明芳官的大男子形象。

女性男性化，赞美女性其实是贾宝玉的一贯思想，在他看来，束发男子都不如柔弱女儿，他的价值取向自然会影响到身边的人，所以一身男儿气概又想讨宝玉喜欢的芳官，哪怕是不能喝二三斤酒，也会放出豪言。

有了这样的豪言壮语，怡红夜宴当晚，众人们才会说芳官和宝玉象是双生的弟兄，两个人才会大呼小叫的划拳。