第一次做酸奶的作文
1．作文一
我家有一台小熊酸奶机，粉色的，圆嘟嘟的，就象一只可爱的小熊。
我和妈妈准备做葡萄酸奶，先把牛奶放进小熊酸奶机的内胆里，再倒进酸奶乳和葡萄，搅拌均匀，在小熊酸奶机里放一点水，把搅拌均匀的葡萄牛奶的内胆盒放进小熊酸奶机里，夏天加电垣温半天，冬天一夜的时间就做好了，加点糖以后就可以喝了，做好的酸牛奶可好喝了，温温的有点甜有点酸，晃动起来颤颤的软软的，象豆腐脑一样，在冰箱里再冰冻一下，口感会更好，如果在冰箱里放上一个长方形的中间空的小盒子，倒进做好的酸奶，再加上一个小棍，冻一下就成冰糕了。
做葡萄酸奶真好玩，下次我还做。
2．作文二
科技改变了我们的生活，让我们的生活质量提高了许多!
在夏天的的时候，想喝一杯酸奶解解渴，但是看到外面烈日炎炎，就懒得出门，可是又很想喝酸奶怎么办?哈哈，现在想喝酸奶根本不用出门，酸奶机就是我们的好帮手!
只要准备一些材料然后按纯白酸奶100g+白砂糖70g+牛奶1000g的比例均匀分装到酸奶机的6个小杯中，加盖;挨个放入酸奶机中，加上盖;设定时间4~5小时。完成时凝固得平湖如镜，象豆腐脑似的就成功了;完成后立即冷藏6~12小时或以上，以便酸奶进一步纯化。早上做晚上吃，晚上做早上吃。留出一小杯酸奶做下次的引子;混合自己喜欢的果酱适量或时令水果，再冰镇，味道更好!怎么样是不是很方便呢?怎么方便的酸奶机是怎么来的呢?没错现在我们能拥有如此方便的酸奶机都是科技的功劳。
当我们学会运用科技，我们的生活更有趣更便利，你也在家试试自制酸奶吧。
3．作文三
我最喜欢吃酸奶了，酸奶可真好吃啊!可是酸奶是怎么做成的呢?今天妈妈教我一起来做酸奶，共同揭秘神奇的微生物世界。
首先，需要准备好鲜牛奶500ml，小罐酸奶一瓶，干燥干净的有盖大碗，白砂糖和微波炉。一切准备就绪，开始第一步：将牛奶倒入玻璃大碗中，置入微波炉中加热2分钟左右，从微波炉中取出，测试牛奶的温度，以温热微烫为宜(40-50℃)。
第二步，在热牛奶中加入酸奶、白砂糖，充分搅拌均匀至白砂糖完全融化。
第三步，玻璃大碗加盖后放回微波炉中保温，一小时后，另取一个较大的容器，加入50℃左右的温水，放入装有牛奶的玻璃大碗，放回微波炉内继续保温。只需简单的三步，OK啦!
耐心等待三小时，见证奇迹的时刻即将来临!这时取出大碗，里面的牛奶已经凝固，就像豆腐一样，搅拌一下，就成了浓稠细滑的半流质状态了。实验成功啦!我迫不及待的想尝尝味道，这时的酸奶更像是奶酪，但是一点儿也不酸，妈妈告诉我，把酸奶放置在冰箱冷藏室内，第二天的酸奶味道就可以媲美超市里买的酸奶啦!哈哈，我都有点迫不及待了!这真的好神奇啊，就像在变魔术一样，我好奇地问妈妈：
“妈妈，为什么要在牛奶中加入酸奶呢?”
“那是因为我们家里没有乳酸杆菌啊，而买来的酸奶里有啊，而且必须是活的乳酸杆菌才行啊，这样乳酸杆菌才能在40-50度之间大量繁殖啊。”
“那什么叫繁殖呢?”我又问。
“繁殖就是乳酸杆菌生宝宝啊，一个变两个，两个变四个，四个变八个，八个变十六个，细菌繁殖的速度可快了，只要温度适宜，而且乳酸杆菌最喜欢在牛奶里繁殖了，三个小时以后，刚才的那满满一碗牛奶里会全部都是乳酸杆菌的，牛奶就变成酸奶啦。”
“妈妈，乳酸杆菌到底是什么东西呢?”我还是不太明白，继续问妈妈。
“乳酸杆菌是一种细菌……”
“可是妈妈，细菌是坏的啊。”一听到“细菌”两个字，我大吃一惊，迫不及待地打断妈妈，说，“老师让我们认真洗手就是为了不把手上的细菌吃到肚子里去啊，细菌吃到肚子里会肚子疼、拉肚子的啊。”
“老师说的没错，手上的细菌的确会让我们肚子疼、拉肚子的，所以我们必须认真地洗手。可是细菌中也有好细菌和坏细菌之分啊，在我们人类的肠道中就有很多细菌，有好的也有坏的，好的细菌一直和坏细菌在打架，但通常都是好细菌赢了，好细菌就像卫士一样保护着我们，不让坏细菌来欺负我们，而且好细菌能够合成很多我们人体无法自身合成的维生素，还能保持我们肠道畅通，那你想想，如果好细菌输了，坏细菌赢了，我们人会怎么样?”妈妈耐心的解释给我听。
“是不是我们就会病了，拉肚子?”
“对，也可能是便秘哦。”
这下，我恍然大悟了，说：“哦，这下我明白了，乳酸杆菌是好细菌，那坏细菌又叫什么名字呢?”
“其实好细菌不单单只有乳酸杆菌一种细菌，还有其他很多，坏细菌呢也有很多，这些细菌的名字太复杂了你不必去记，只要知道细菌有好、坏之分就可以了，但大多数的细菌都是坏的，好细菌就比较少。有机会的话我们可以在显微镜下观察细菌，因为细菌实在是太微小了，我们人类用肉眼是看不见的。”
原来在我们肉眼看不见的地方还存在着一个微生物世界，这个世界真神奇啊，等我长大了一定要探访这个奇妙世界!
4．作文四
大家一定吃过酸奶吧，那酸酸甜甜的滋味令人回味无穷，记忆深刻。每当我来到超市的冷藏柜里，望着柜子里琳琅满目的酸奶，我就下定决心自己也要做一次。
今天，科学老师让我们回家做一份酸奶，我一听，兴奋地一蹦三尺高，我急忙回到了家。好，我不能光打雷不下雨，说做就做!我先准备一个保温杯子，一大盒牛奶，一小盒酸奶，还有一个温度记。首先将牛奶倒入锅中煮沸，我十分紧张，总是看了又看，但就是这一个小举动，打乱了全盘之策，因为我一直打开锅盖，使牛奶总是达不到沸点，从刚开始的一大碗到了小半，我恍然大悟，但是我毫不气馁，重又开始，这次我吸取了上次的教训，所以没过多久，就起泡了，我在里面放入两勺酸奶，一勺白糖，放入保温杯里，等上八个小时就好了。时间一分一秒的过去了，走的真慢呀!到这时，我才真正体会到了时间真难“熬”，但是一想到马上就能吃到香滑可口的酸奶我就口水直流，异常兴奋，所以我动不动就去看看。到了晚饭时间，酸奶终于做好了，我迫不及待，小心翼翼的把酸奶取出来，白白的散发出诱人的香味充斥了整个屋子，让人垂涎欲滴。挖出一小勺，闭上眼睛，放进嘴里，感受着这浓郁的奶香味慢慢滑入口中这简直是人间享受。我给爸爸妈妈尝了，他们都称赞不绝，我心里向吃了蜜还要甜
通过这件事我明白只要我们努力创新，追求真理，就能够创造出更多奇迹。
