铁锅生锈怎么处理：很实用的小妙招

铁锅生锈怎么处理：很实用的小妙招

铁锅是厨房必备的厨具，好的铁锅使用的时间很久，而且会越用越亮，越用越顺手，并且用它炒出来的菜总是让人感觉跟可口，不过铁锅容易生锈，很多人每次看到生锈的铁锅，总是会忍不住的想要将它丢弃，但其实只要学会这些方法就可以让铁锅不生锈也不粘锅，一块来看看吧。

铁锅生锈怎么处理

1、酸醋法；醋可以去除铁锈。很有效的。先把锅烧热，关火。用抹布，沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了。一般的铁锈都会马上掉下来。

2、猪油法；猪油里面有丰富的油脂，不用害怕在生锈。肥猪肉下锅里，不用放油。等到猪肉里面的油熬出来的时候，继续。用油把锅的里面都涂上猪油。

3、淘米水；淘米水的去污功效是很强的。先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右。烧开淘米水，在烧的过程中用铁抹布，一点一点的蹭。蹭完锅之后，等淘米水开。淘米水开了，晾凉，倒掉。清水冲洗干净即可。

4、钢丝球；钢丝球一般的赃物都可以去除。用钢丝把铁锈慢慢蹭掉，清洗干净。

5、锅内倒少量油加热，慢慢转动马勺，让油覆盖锅内的全部地方。加热至冒烟，反复多来几次，就不容易生锈了。

6、砂纸或者磨刀石；用他们来除锈很快速，彻底。用砂纸或者磨刀石把铁锈磨掉。清水冲洗干净。

我们平时炒完菜刷完锅后，锅内滞留的水滴会使锅容易生锈。

那么怎么保养呢？

当我们用完锅后洗完后，用纸巾把停留在锅内的水擦去。

再用火熏一下，让锅表面的水蒸发掉。

待锅表面水都蒸发完后，倒入一点花生油。然后把油均匀的涂抹整个锅的表面。

这样如果长时间内不用用到锅的话，也可以在表面作为一层保护层，也就不会生锈了。