餐厅老板举报自己,这是说明操作?餐厅老板为什么要举报自己?经了解,餐厅老板感觉自己的东西致癌,所以举报了自己。据悉,有一位做餐饮的李老板说,他要举报自家的店是黑心店。一起来了解下!
餐厅老板举报自己原因详情
杭州滨江迎春小区这里,有一家和满居永和豆浆店。李老板说“这个是鱼香肉丝,比如客人点了鱼香肉丝,他们总部告诉我怎么弄,这个鱼香肉丝,这是买他们的设备,开水、塑料袋煮熟,剪开倒进去,那你说这个东西,是不是致癌。”
菜里的肉很多,而成本却很低,包括运费,包装费一袋也就3、4元,但就是这样一包价值低廉的菜品,送外卖一般价格在10元左右,销量还不错。“成本很低的话,我估计便宜没好货,不光我不吃,我们店里的服务员、营业员都不吃。”
李老板加盟了合肥好和餐饮管理有限公司,和满居永和豆浆就是这家公司的一个连锁品牌。
对于这种,“黑暗料理”李老板表示,自己选择曝光主要是良心过不去,有两个担心。
一:食品连同塑料袋加热,会不会产生致癌物质;
二:有肉有菜的快餐价格如此低廉食品安全是否过关?
感觉情况不对,李老板已经把自己的店转让掉了,而现在这家店,属于一位来姓老板,他现在也觉得很不安。两个人带着记者找到了“和满居”的杭州总代理,但对方并不承认。
老板娘说,她不是杭州总代理,对于李老板的举报行为,她觉得跟良心没有半毛钱关系。
随后,李老板向杭州滨江区市场监管局反映了情况,目前市场监管所执法人员已经介入调查。而专家表示,不管料理包是不是有问题,塑料袋加热后,确实会产生致癌物。