辣椒能延年益寿：这究竟是怎么回事？

网曝辣椒能延年益寿，真的能延年益寿吗？据悉，如果每天食用辣椒这样的辛辣食物，死亡风险会下降14%。即使你每周只有一次或两次食用辛辣食物，死亡的风险仍然会下降10%。这是真的吗？吃辣椒有哪些好处？真的能延年益寿吗？ 

辣椒能延年益寿是怎么回事

生辣椒与干辣椒是最常见的香料,且使用的辣味香料愈广,降低的死亡风险就更为明显。辣椒有助延年益寿的答案,或许在于辣椒素,过去研究发现,这种成分有抗肥胖、抗氧化、抗发炎与抗癌的特性。

据悉，《英国医学期刊》（The BMJ）刊登一项研究显示,一项涵盖数十万中国大陆民众的研究发现,吃辛辣食物,特别是生辣椒,有助降低死亡风险。

辣椒的吃法可是有一定的讲究。专家表示，要想辣椒保持一定的保健效果，那肯定是离不开正确的摄入方式。那么油脂就是很关键的一环，建议在食用辣椒时减少油脂的摄入，将更有利于辣椒发挥保健作用。

而且，专家也特别指出，新鲜辣椒是个好东西，富含维C，但配合什么吃很关键。建议吃新鲜辣椒，尽量不要添加过多的添加剂和油、盐等。

辣椒食用时也要符合所在区域的环境。为什么一提到川菜，大家的第一印象是“辣”？因为四川高原地区，湿气比较重，所以需要多吃辣椒来祛湿，这就是辣椒“大行其道”的原因。

而一些干燥的地区，辣椒还是要控制，由于气候和温度的差异，这些地区的人并不太适合大量食用辣椒。而且，如果辣椒搭配油炸熏烤，很难达到降血脂和抗肥胖的作用。所以说，吃辣椒不能过于盲目，要结合自身情况，科学的对待才是最重要的。

辣椒有哪些好处？

1、保护我们的心脏

2、促进血液循环。辣椒有一定的药性，可以促进我们的血液循环。

3、暖胃驱寒。《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。

4、肌肤美容。辣椒能促进激素分泌，改善我们皮肤状况。吃辣会长痘很多人认为哦，其实并不是辣椒的问题。那是你本身就爱长痘，所有吃完辣椒才会火上浇油。

5、降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

6、止痛散热。辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。

7、开胃消食。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。

嗜辣的mm相信有不少，但是看着麻辣香锅、水煮鱼、辣烤鸡翅等等辣味，相信口水就不停的流，但是却不敢轻易尝试，生怕一个管不住嘴就会让自己上火满脸起痘。