冬虫夏草又称为中华虫草,属于一味中药,也是昆虫的尸体,在中医上具有治疗止血化痰、阳痿、久咳虚喘等症状,此外对中枢神经有镇静的作用,对急性肾衰有一定的保护作用,能够增强免疫力。冬虫夏草分布在我国的西藏和青海地区,冬虫夏草只会在海拔比较高的地方出现。最好的采收时间是夏至前后,积雪没有完全融化的时候。
该药含有蛋白质和人体必需的氨基酸、维生素等。目前全世界的冬虫夏草共有四百多种,中国占了二百多种,在市场上多称为虫草。冬虫夏草市面价格比较昂贵,这也造成了很多商家会想尽办法造假,以此能够获取更大的利润。造假手段主要是使用面粉模具制虫草,最后上色。使用低海拔的冬虫夏草冒充高海拔的销售。使用新疆虫草、凉山虫草冒充冬虫夏草,给有色斑或者变质的冬虫夏草上色,高价销售。
冬虫夏草能够保存两年到三年左右,市场上有很多超过三年的虫草,这种有效物质损失殆尽,属于陈年的冬虫夏草,没有任何治疗作用。平时选购的时候可以通过颜色、气味、形态、长度来分辨。新疆虫草长得比较像蚕,虫体比较硬,没有子座。
凉山虫草表面呈棕黑色,可以达到三十厘米,子座偏长。在2018年国家药局禁止冬虫夏草的贩卖,因为在2016年国家药品管理局经过研究发现,冬虫夏草含有一定的砷元素,长期使用对人体产生一定的危害,对老年人有很大的风险。