枸杞是一味中药材,具有较好的药效,可以明目、补肾、防脱发,经常用来泡水喝或者煲汤饮用,可以有效增强抵抗力。如果保存不当枸杞很容易返潮,可以将其用塑料袋真空保存或是冷藏。
枸杞返潮怎么办
1.塑料袋真空保存法
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。用此法需随时检查,防止漏气。
2.冷藏法
把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里,温度保持在0-4℃之间。枸杞有个特别的性格,是喜热不怕冷。
3.酒精喷洒法
可以在受潮的枸杞表面喷洒一些高度数的白酒,最好是喷洒一些纯酒精,然后再用塑料袋装好并封口,此方法还可以让枸杞看起来色泽更加鲜艳。
4.烘烤法
把潮湿的枸杞摊开,放到干净的纸张上。在做饭的时候就可以放置到炉灶旁。平时要放到阴凉通风的地方。
枸杞子一天吃多少为宜
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。
10克:明目
15克:补肾
30克:减肥
哪些人不能吃枸杞子
适宜人群:最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。
不适人群:由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取过多营养导致面泛红光的人最好不要食用。