猕猴桃怎么催熟

方法1:水果催熟法

将猕猴桃与其他水果（如香蕉、苹果、酸梨等）装在塑料袋中，然后存放在阴凉通风处24-48小时，催熟过程中药注意远离热源、塑料袋要注意留1-3个通风孔。

方法2：高温催熟法

用一个保鲜袋把猕猴桃装起来，保鲜袋的封口处简单合上，不能完全密封，然后把保鲜袋放在一个温度较高的地方进行催熟，不同品种的猕猴桃对于温度的需求也不同，温度越低，保存的越久，温度高则比较容易熟，但一般最好不要超过30摄氏度。

方法3：乙烯催熟法

把猕猴桃放在喷洒了乙烯的环境中，或者用乙烯液体浸泡猕猴桃2分钟，然后放置一段时间猕猴桃就会熟了。

上面的三种方法，自己家庭中食用的话，一般选择第一种水果催熟，没有副作用，简单方便，也比较容易把控猕猴桃的成熟度。