人的幼年时期是人脑发展最迅速的时期，也是可塑性最强的时期，是儿童身心健康成长的关键期。良好的早期教育能使幼儿智商不同程度地得到提高，使其智力充分发展，为以后一生的发展打下良好的基础。学前教育受到人们的重视，成了世界教育发展的新趋势，也为学前教育的发展创造了有利条件。
我国目前的高等教育已经历史性地进入了国际公认的大众化的教育阶段，在大学生就业市场风云变幻的今天，幼师毕业生却十分“抢手”，就业市场十分宽松。
学前教育专业的学生毕业后通常是从幼儿园教师先做起，在各级各类学前教育机构，如幼儿园、托儿所、亲子园等单位任幼儿教学工作，并能担任幼儿英语、舞蹈、美术、钢琴等技能的培训和指导；研究人员：在学前教育研究机构及卫生保健部门等从事幼儿教育研究；其他：从事与学前教育相关的咨询服务、产品开发、图书出版等工作。
早教事业方兴未艾
早期教育是21世纪幼儿教育的大趋势，据最新的《中国人口统计年鉴》显示，中国0-3岁的婴幼儿共计7000万人，其中城市0—3岁的孩子数量为1090万人。“人才培养的制高点在最初阶段”、“教育从0岁开始”等观念日益深入人心，0—3岁段幼儿的智能开发，是家长的期盼，也是目前幼教发展和市场需求的新增长点。
幼教人才缺口300万，毕业生却寥寥无几
此前，华东师大100多名幼师毕业生，却来了200家幼儿园招聘，2017年，上海仅嘉定区就有281个幼教岗位求贤。
调查研究显示，从2019年开始，我国学前教育阶段在园幼儿数将出现大幅度增加，持续增加到2021年达到最大值。2021年当年学前教育阶段的适龄幼儿将增加1500万人左右，幼儿园预计缺口近11万所，幼儿教师和保育员预计缺口超过300万。
长沙市常住人口764万，现在园幼儿26.7万，未来五年适龄幼儿还将增加16.7万，幼教师资需净增3.26万。而湖南现有本、专科学校2017年毕业的新幼师不超过3000人。而这3000人中，据湖南师大职教研究所资料显示，因读研或到发达地区工作等，在长沙地区幼儿园就业的不足50%，长沙外的其他高校相关比例更低。
学前教育专业的课程安排：人体解剖生理学、教育社会学、教育统计与测量、幼儿心理、学前儿童认知发展、幼儿卫生与保健、幼儿游戏理论、环境与儿童健康、家庭教育、幼儿园管理、美术、舞蹈、声乐、钢琴等。