三明治的做法窍门

三明治的做法窍门

三明治好吃的做法窍门:烤制前后都不能切去面包片,不然面包片会缩水变小;煎蛋时火力一定要小,煎至两面金黄即可;三明治中放入鸡胸肉口感更佳,煎鸡胸肉时,翻面少更容易锁住汁水,生菜和番茄的厚度要保持一致。

牛油果鸡蛋三明治做法:

1、准备一个成熟的牛油果,对半切开,撕掉外皮,去核,然后将牛油果切成片状,不需要太厚也不需要太薄。

2、将三明治机预热,用耐高温的小刷子刷一层薄薄的油,磕入一个鸡蛋,扣上三明治机的盖子,加热两分钟。

3、鸡蛋煎熟以后先取出来,然后把机器内残留的油擦去,喜欢流心鸡蛋的,煎一分钟就可以了。

4、在干净的三明治机底部铺上一片吐司面包,然后把刚才煎好的鸡蛋铺上来,然后均匀地摆上一层牛油果,挤上沙拉酱调味。

5、然后在表面再盖一层吐司面包。把面包和食材对整齐,用手顺带着扶一下吐司面包,把三明治机的盖子扣上,加热两三分钟就可以。

6、两分钟后的颜色就已经很漂亮了,吐司面包上下两面都已经变得焦黄,这时把三明治取出来,沿对角线切开就可以吃啦。

7、喜欢吃焦一点的朋友就多煎一两分钟,喜欢上色浅一些的可以适当减一些时间,中间夹心的食材是熟的,做起来很快。

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