“学前教育”专业主干学科有：教育学、心理学、卫生学、生理学、神经生理学、营养学、钢琴、舞蹈、绘画美工、人类学、社会学、生态学、遗传学、伦理学、语言学等；学前教育专业每学期课程都是不同的，但都是围绕幼儿教育展开，与教育教学相关的课程。
“学前教育”专业主要课程：教育学、教育史、教育学概论、普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、学前卫生学、儿童发展心理学、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理学、幼儿教育心理学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法，教育统计学，人体解剖生理学，游戏学原理、教师口语等。
主要实践性教学环节：包括幼儿园见识、实习、幼儿师范学校实习、教育调查、社会调查，一般安排6--8周（六十天左右）；在大三即第六学期末组织试讲，第七学期实习、考普通话证学前教育教师资格证。此外，有部分地区因环境特殊，也有根据国家或地方政策安排在校学生去偏远地区进行支教（进行为期3--4个月即一学期的支教，包括实习）。