1.材料:青口贝适量。
2.青口贝,姜蒜。
3.青口贝用刷子刷洗干净,姜蒜备用。
4.油锅加热,姜蒜豆瓣酱煸香(喜欢吃辣口味的可以加点辣椒)。
5.配料煸香后青口贝下锅翻炒。
6.加入少许的盐。
7.少许的酱油。
8.一点点白糖。
9.翻炒入味,待青口贝微开口后即可出锅食用了。