1.提前一个晚上浸泡桃胶,至少是8个小时以上,泡发后用手捏开清洗干净。
2.燕窝用纯净水泡发4小时左右(中间换一次水)。
3.桃胶炖半小时后,再加入燕窝炖煮25分钟,最后5分钟加入适量冰糖。
4.桃胶燕窝炖好之后,加入温热的牛奶,香甜嫩滑的牛奶桃胶炖燕窝就做好啦!