南京桂花鸭怎么吃 南京桂花鸭做法

1．用料：盐水鸭半只、白萝卜适量

2．白萝卜切片，用水绰一下，捞出。

3．取真空包装盐水鸭，切一半。（条件允许，可以用卤水摊上现买的盐水鸭）。

4．热锅冷油大火，放萝卜翻炒两分钟。

5．将翻炒后的萝卜放入锅中大火煮十分钟，再将盐水鸭放入，加盐，煮十五分钟，装盘即可。