1.选柠檬两个,最好没有伤的。
2.用盐搓洗去掉表皮油蜡,用清水冲洗干净。
3.切成片。如果切的片厚或者容器口小就再切成块。
4.放入容器。我用宜家的密封罐,放两个柠檬正好。
5.倒入蜂蜜,蜂蜜最好没过柠檬。
6.密封好后摇匀,放入冰箱冷藏1-2天。
7.准备好冰块和苏打水,最好是没有味道的苏打水,不会抢柠檬水的味道。
8.从罐中取出几片柠檬,再倒入少许罐中的蜂蜜,蜂蜜散发着柠檬的香气,再倒入苏打水即可。
9.瞬间变成蜂蜜柠檬气泡水,由于气泡的活跃,使得柠檬更容易挥发出香气,口感也更好。