如何挑选生板栗 生板栗怎么挑选

1．轻捏法。用手捏一下板栗的外壳，外壳坚硬内部没有空隙，就是优质的板栗。

2．聆听法。拿起板栗摇晃，没有声音的是优质的板栗。

3．外壳法。观察板栗外壳的颜色，颜色鲜艳且有光泽的是优质的板栗。

4．品尝法。果仁香甜的是优质板栗。

5．虫眼法。外壳没有虫眼是优质板栗。