1.鸭血一般情况下煮10-15分钟左右就可以了。
2.不过要是吃火锅的话,那么下锅煮5分钟左右就可以了,这样更能保留鸭血鲜嫩的口感,要是煮制时间过短的话,是很难煮熟的,但是要是煮制时间过短,很容易让鸭血变老,影响口感。