怎么做既简单又好吃的饭 如何做既简单又好吃的饭

1．食材：香肠1根，大米2杯，土豆3个，盐适量。土豆去皮，香肠洗干净。把土豆切成滚刀块，香肠切片。油锅烧热。把切好的香肠和土豆倒进去，翻炒至微微变色。撒入一勺盐。翻版均匀即可。大米洗干净，放入比平时稍微多一点的水。把炒好的土豆香肠倒进去，按煮饭键工作。煮饭结束即可食用。

2．准备黄瓜，将黄瓜切段，再切成小条，放入适量盐、白砂糖，搅拌均匀，腌制30分钟，将蒜拍碎放入碗中，再将小米椒洗干净，也加入碗中。倒入适量的酱油、陈醋、白砂糖，将腌制的黄瓜冲洗一遍，整齐地码放在密封瓶内，再倒入调好的酱汁，加水至满瓶，腌制五小时。用电饭煲蒸米饭，在另一个锅中放入水、五花肉、香叶、花椒、八角和酱油，将肉焯一遍水，然后过冰水。将焯好的五花肉切成肉片，再将洋葱、青椒、红椒、黄椒切块。将剥好的玉米切段放入煲汤的锅中，再加入胡萝卜段，将香菇、娃娃菜也放入汤锅中。在炒菜锅中加入油，放入肉片，大火将肉片炒至金黄，盛出放到盘子里，在锅里倒入准备好的配菜，再倒入五花肉，加入酱油、蚝油、白砂糖翻炒，加入熬好的高汤即可。

3．米饭1碗，鸡蛋2个，食盐1茶匙，小葱3根，植物油2汤匙。鸡蛋两个，在空碗中磕开，与少许盐混合，打散成鸡蛋液。锅中倒入2大勺亚麻籽油，烧热。下入鸡蛋液。用铲子快速将鸡蛋液滑散。下隔夜米饭炒匀。放入适量盐进行调味。香葱切成末，撒入炒饭中。翻炒均匀关火，即可。