芸薹怎么读 芸薹如何读

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1.芸薹yún tái。

2.一名薹芥。油菜的一种。二年生草本,叶大色浓绿,嫩时可作蔬菜。开小黄花。种子可榨油供食用。茎叶、种子均可药用,有消肿散结的功效。

3.明 李时珍 《本草纲目·菜一·芸薹》:“此菜易起薹,须采其薹食,则分枝必多,故名芸薹;而 淮 人谓之薹芥,即今油菜,为其子可榨油也。”

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