1.大土豆1个、盐3克、面粉30克。土豆削皮切成薄片,不要洗直接加盐拌匀静等1分钟,洗的话就把淀粉洗掉了。
2.加入面粉拌匀。
3.平底锅放油,稍微宽一点。平铺开小火慢慢煎,简至两面金黄就好了。
4.可以沾酱一起吃更好吃。