晒干的笋子怎么做好吃 晒干的笋子做法

1．准备笋干，五花肉，蒜片，姜片。

2．笋干浸泡在水里，浸泡一天一夜之后的笋干软了许多。

3．准备好五花肉，蒜片，姜片。

4．五花肉用盐，干贝素，料酒，蚝油腌10分钟。

5．热油锅下蒜片和姜片爆香。

6．腌好的五花肉下锅翻炒。

7．加少许高汤焖煮开，加入泡发好的笋干，继续焖30分钟。