晒干的莴笋怎么做好吃 晒干的莴笋如何做好吃

1．材料：莴笋干50g、香菇50g、盐3g、干辣椒5g。

2．莴笋干提前泡发好，然后洗干净；

3．香菇洗干净，切成片；

4．热锅倒油，香菇下锅翻炒炒出香味；

5．干辣椒切段放入锅中；

6．莴笋干下锅翻炒；

7．加点盐翻炒入味；

8．最后加一勺水焖烧两分钟即可出锅。