1.材料:鸡骨头,榴莲核,冬瓜,粉丝,油面筋,香菜。
2.将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。
3.调入适量的食盐、白胡椒粉,加入粉丝继续煮10分钟后,撒入香菜即可。
4.相对榴莲果肉,榴莲的籽质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。