1.食材:榴莲1个、土鸡500克、生姜1块。
2.方法步骤:成熟榴莲一个,打开后先将大块榴莲果肉取出盘子里面。
3.用小刀将榴莲内的果瓢切小块放到盘子里。
4.土鸡500克左右,洗干净后放到电饭锅或汤锅里面。
5.准备生姜一块,洗净去姜皮,切成丝状放到土鸡上并加入清水。
6.切好的榴莲果瓢洗干净后直接倒入锅内一起来煲汤。
7.榴莲果瓢与土鸡煲好后,加入食用盐均匀即可。