1.材料:内酯豆腐1盒、香菜3棵、麻酱1勺、盐半勺、蒜2个、香油适量、辣椒油1勺。
2.蒜蓉加水和盐稀释,麻酱用水调好,香菜切末,各种调料备齐。
3.内酯豆腐上锅蒸三四分钟。
4.用勺子盛到碗里。
5.所有调料放进去。
6.把豆腐捣碎调匀即可。