1.材料:干竹笋300克,五花肉300克,油适量,盐适量,糖适量,酱油适量,水适量。
2.五花肉洗净切块。
3.干竹笋用开水浸泡8小时。
4.油锅烧热,加入五花肉翻炒。
5.炒出香味后加入竹笋翻炒,加糖,盐,加酱油翻炒。
6.加水烧开,盖上盖子小火烧一个小时左右即可出锅。