1.首先将青菜稍微洗清洁,晾晒在太阳底下脱水,青菜晒干后密封保留,然后放在冰箱冷藏。有些青菜须要过一下开水再进行晾晒,晾晒时要注意避免发生霉菌。
2.可寄存在通风处,避免受潮发霉。晒干后要分装寄存以免串味,一旦因储存不当涌现发霉现象,务必扔掉不要持续食用。