粉条怎么煮既简单又好吃 粉条如何煮既简单又好吃

1．400克粉条放在凉水里泡软。

2．锅中倒入适量菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。

3．放入肉末大火翻炒，炒到肉色发白。

4．加入一碗清水，调入盐、醋、老抽和生抽大火煮开。

5．放入泡好的粉条，继续大火煮开，加入一勺蚝油翻炒均匀。

6．撒上葱花，出锅装盘。