1.煮10分钟就可以了。水煮八带的做法:把八带鱼放在盆内,倒入水洗净。
2.两只八带鱼的腿对腿使劲搓洗把腿上的泥洗净。
3.把头里的黄和墨囊取出,喜欢吃的也可以不去出来。
4.锅里加半碗水,加盐5g、酱油2匙。
5.水开后把八带鱼放进去煮10分钟。
6.八带鱼出锅,稍微放凉。
7.把八带鱼切开就可以吃了。