1.偏口鱼一般煮8-10分钟就能熟了。
2.偏口鱼去鳞去内脏器官清洗,放盐、米酒、葱段、生姜片腌10分钟。
3.蒸8分钟后取下,浇上生抽,铺平葱蒜。
4.最终煮沸滚油之后,淋在姜蒜丝上,再撒烧香青菜叶就可以啦。