怎样做既简单又好吃的薯条 既简单又好吃的薯条做法

怎样做既简单又好吃的薯条 既简单又好吃的薯条做法

1.主料:土豆250克,吉士粉,鸡蛋,盐,白糖,淀粉,番茄沙司各适量。

2.将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。

3.锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。

4.锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用。

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