1.准备好牛排,用纸巾擦干水分。
2.将牛排切成块儿状。
3.牛排块放入盆中,倒入大喜大黑椒味烤肉酱,再加入少许料酒。
4.加入少许橄榄油。
5.搅拌均匀,腌制1小时。
6.准备些鲜蔬,洗净待用。
7.将蔬菜切块儿放入盆中。
8.放入盐、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油,颠盆拌匀。
9.将食材串成串,放入烤箱中,200度烤20分钟。
10.取出,再刷上一层腌制的料,放入烤箱继续烤10分钟。
11.香烤什蔬牛排串就上桌了!