1.准备带子、粉丝、油、盐、酱油、蒜茸、葱。
2.将带子洗净,壳与肉分离;粉丝温水泡软;切葱花、蒜茸。
3.将带子壳摆放盘中,粉丝铺上。
4.再将带子放上。
5.放盐、洒蒜茸、淋酱油。
6.开水上锅,大火蒸10分钟。
7.取出后撒葱花、淋热油即可。